Makaroni Bakar

Asslamualaikum...

Bagi yang minat memasak... disediakan satu resipi disini
Bahan-bahan:

1/2 paket macaroni - rebus dengan sedikit garam, toskan2 biji bawang besar - chop
3 ulas bawang putih - chop
2 bell pepper (lada benggala)- 1 hijau, 1 merah - chop1 biji tomato - dice
1 pek daging cincang – (Ramly)
6 biji telur1 tin kecil sos spaghetti – (Prego yang warna hijau)oregano leaves/powder (kalau takdak pun takpa)
garam gula -to taste
1 paket shredded mozzarella/cheese dale yg berkeping pun boleh - untuk tabur

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang besar dan putih sampai wangi.
2. Bila dah wangi masukkan daging cincang dan masak sampai daging empuk dan sedikit garing.
3. Kemudian masukkan kuah spaghetti, masak hingga mendidih.
4. Bila kuah dah mendidih, masukkan semua bahan kecuali cheese, telur. Rasakan garam dan gula. Tutup api dan ketepikan. Masukkan macaroni yang telah direbus dan kacau sebati.
5. Dalam bekas yang lain, pukul telur sampai sebati dan tuang dalam macaroni dan kacau sebati.
6. Dalam loyang pembakar yang telah di grease kan dengan butter, masukkan adunan macaroni dan telur, ratakan. Taburkan cheese dan sedikit serbuk oregano.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180'C sehingga lapisan cheese kehangusan (golden) and nampak crispy. (dlm 20 minit je)